EXPERIMENTANDO, NOVAMENTE

Hoxe apreciamos o sal por ser un aliño imprescindible. Os romanos cobraban o sueldo en sal: de aí o término salario. Comprobamos para que querían tanto sal:

Claro que si!!! Para conservar os alimentos!! Puxemos un trozo de carne fresca en sal e,deixamos outro trozo sen ningún aditivo. Poucos días nos fixeron falta para comprobar a eficacia do sal como conservante!!!